Din nou la Casa Bunicii, de data asta in locatia noua, foarte frumoasa, cu o incapere mare, dar frumos si inspirat compartimentata, cu atmosfera primitoare si chelneri atenti. Mi-a placut mult si amabilitatea chenerilor si ca au stiut sa faca recomandari si comentarii pertinente.
Dorinta lui Aladin( piept de pui umplut cu caise confiate in vin si scortisoara) cu cartofi in crusta de sare cu crema de mustar si ceapa verde.- nu incercati combinatia mea, separat sunt delicioase fiecare, dar impreuna nu merg. Si e vina mea, pentru ca chenerul m-a sfatuit sa nu le combin.
Muschi de porc cu hribi si salvie si cartofi in crusta de sare... foarte bune amandoua
Spatzle cu costita si smantana, e bun, dar e mai greu de mancat seara
Piept de pui umplut cu hribi si sos de verdeata cu cartofi cu rozmarin
Turta cu prune si inghetata- combinatie de cald cu rece, buna, dar nu fantastica
Inghetata "Dragoste fierbinte"- la fel, rece cu cald, foarte buna combinatie
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu