joi, 25 februarie 2016

Beautiful Lund

Cateva ore am fost la Lund, un mic orasel universitar la nord de Malmo, unde e mai putin vand si mai multa agitatie pe strazi. Mi-a placut foarte mult atat orasul, cat si biserica cu ceasul ei vechi si preotul femeie, dar si Universitatea, alba, in mijlocul unui parc. O experienta frumoasa!







Universitatea, din lateral
















duminică, 21 februarie 2016

Ceva nou descoperit...





De cand cu recapitularea francezei, am descoperit muzici noi, minunate...

De Valentin la Sushi-ya

Am sarbatorit pe Sf. Valentin la Sushi-ya, pentru ca iubesc Japonia si ce mai bun mod de a sarbatori cu Adi decat acolo... Tare trista locatie... Peretii sunt desenati cu motive japoneze, dar in graba si zugraveala nu e deloc placuta, plina de locuri neacoperite. Doar cateva mese in sala principala si inca 2 salite mai mici. Mult spatiu gol. Si multe gauri in meniu. "Numai Ramen sa nu-mi cereti!" s-a transformat in "Numai Ramen, sake, ceai sencha, vinuri aromate sa nu-mi cereti!", adica multe traditionale... Pacat de ambianta, ca mancarea a fost foarte buna.
Sus- supa Miso cu creveti si jos platou Nagasaki. Sus de tot e o bere de ghimbir cu afine, produs autohton, dar foarte bun, de culoare mov ca afinele... Si inca o data, pacat, ca mancarea a fost excelenta. Dar am plecat cu maxima tristete...

sâmbătă, 20 februarie 2016

Papa bun la Sture, in centrul Malmo-ului...

 Locul se afla in centru si e foarte dragut. Am primit din partea casei unt cu 2 tipuri de paine, cea micuta neagra a fost senzatie!


 Aperitivul a fost somon marinat in flori de soc, foarte delicat, foarte bun. (sus). Jos e vita cu ciuperci de padure.
 Mancarea mea- ton cu hrean, extraordinar de usor si bun, o nebunie discreta dupa niste zile prea gurmande...
 Compot de mere, altfel de cum il stim, cu inghetata de vanilie si el cald si cu coaja de mar caramelizat! Delicios!

Smorrebrod la Malmo

 Am luat pranzul in 3 zile la un fel de fast food autohton in gara, foarte frumoasa, a orasului Malmo. Am mancat relativ ieftin si foarte bun, un fel de aperitiv traditional al lor, ca un sandwich cu o felie de paine cu diferite pe ea. Sus- creveti, hering marinat, somon. Jos- bere de-a lor

 Acesta e locul, cu oameni foarte amabili, care ne-au explicat fiecare fel de mancare si foarte buni vorbitori de engleza
 Aici ceva cu creveti, hering prajit si ansoa
 Placinta cu morcov
 Si din nou, somon, creveti si hering marinat
 Dulciuri tot din gara luate