
Cruce de lemn pictat pe care am achizitionat-o la Sighisoara. Va recomand cu placere www.thespoonman.ro .
Localitatea Biertan este atestată documentar in 1283, in 1397 este atestat ca cetate.Prima incintă este atribuităsec. XIII când probabil a fost ridicată și prima biserică (Sf. Maria). Biserica actuală a fost ridicată între1486 si 1524 în stil gotic-târziu. Timp de 300 de ani, între 1572 si 1867 Biertanul a fost sediul episcopatului săsesc, aceasta favorizând construirea uneia dintre cele mai puternice cetăți țărănești din Transilvnia, în jurul bisericii fortificate. În 1704 cetatea a fost luată prin surprindere de curuti și devastată de aceștia. În 1733, când Inocentiu Micu-Klein a organizat o conscripțiune în localitatea Bertán erau recenzate 35 de familii românești. Aceștia, însă, nu aveau nici preot și nici biserică.
Yasunari Kawabata(14.06.1899-16.04.1972) a fost un prozator japonez a cărui operă, scrisă într-un stil plin de lirism și subtilitate, i-a adus premiul Nobel pentru literatură în 1968. A fost primul japonez și al treilea asiatic care a câștigat acest premiu. Născut în Osaka, a urmat cursurile Universitatii Imperiale din Tokio (Secția de Literatură Japoneză, după ce studiase timp de un an la Secția de Literatură Engleză) pe care a absolvit-o in 1924. Pe lânga activitatea de scriitor, a fost de asemenea reporter. Deși a fost destul de rezervat în privința fervorii militariste ce a cuprins Japonia în timpul celui de-al doilea razboi mondial, s-a implicat destul de puțin și în efortul de reconstrucție al țării de după război, fiind puțin atras de politică. Războiul a avut însa o mare influența asupra sa, egalată poate doar de episodul morții celor dragi din copilărie, iar la încheierea lui a declarat că de atunci înainte nu va putea scrie decât elegii. S-a sinucis în anul 1972. Au fost emise mai multe teorii, că ar fi fost bolnav, sau că acest lucru s-ar fi datorat șocului provocat de sinuciderea prietenului său Yukio Mishima în 1970.


In centrul satului Capalnas, comuna Birchis se gaseste Castelul Mocioni-Teleki. Castelul, cu parter si etaj, construit in jurul anului 1860, de catre arhitecti si mesteri italieni, a fost restaurat in anul 1964, fiind unul din cele mai frumoase monumente de arhitectura din judetul Arad.


Saumon niguiri
Gnoqui potatoes, prawns with vegetables and fruits
Chocolate bombon with foie-gras
Tuna belly carpacio with scallop tartar
Marinated red mullet in apple cider vinegar with fruits and sweet onions
Cannelloni or chicken Penedes with bechamel of cheese Brie
Sea turbot with onion cream and romesco sauce
Slow cooked crispy pork confit with mushrooms and apple cream
Tea mousse with rose icecream
Chocolate brownie, chocolate soup, white chocolate cream and iced rum